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Partager sur FacebookRoederer Brut Vintage
InStock
InStock Disponible
Couleur : Blanc
Cuvée : Vintage
Qualité : Brut
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir
Oeil :
Jaune doré à reflets doucement ambrés. Effervescence très lumineuse et calme prenant naissance sur toute la sufrace du verre.
Nez :
Bouquet subtil montrant, au premier nez, une certaine réserve : on trouve des notes printanières d'agrumes frais associées à des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Viennent ensuite les notes d'élevage en foudre de chêne tirant sur l'amande légèrement grillée.
Bouche :
Attaque large, énergique et presque talquée qui vient caresser tout le palais. Sensation d'étoffe, de matière soyeuse, pleine de douceur et à la fois riche. La finale est longue et persistante.
"Un champagne caméléon, concentré, fruité et profond. C'est toute la puissance et la maturité du Pinot Noir de Verzy qui est recherchée ici." Jean Baptiste Lécaillon, Chef des Caves
La cuvée Vintage est élevée en moyenne quatre ans sur lie et bénéficie également d'un repos de six mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.
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