Chablis Grand Crû Les Preuses Blanc
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Région : Bourgogne Chablisien
Certification : Haute Valeur Environnemental Niveau 3
Couleur : Blanc
Cuvée : Les Preuses
Qualité : AOC
Cépages :
Chardonnay
Oeil :
Robe jaune d'or pâle à reflets jaune-verts profonds
Nez :
Le premier nez évoque des notes de tilleul, de menthe et de poire fraîche. Dans un second temps, des notes plus complexes de fruits à coques, de calcaire fumé, de céréales et de vanille apparaissent. La cerise, la framboise et l'ananas viennent parachever ce bouquet olfactif extrêmement riche.
Bouche :
La bouche est chaude et généreuse avec une expression boisée franche, riche et pulpeuse soutenue par une belle vivacité. Le milieu de bouche est orchestré par la fraîcheur du calcaire et de la réglisse.