Laurent Perrier Ultra Brut
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InStock Disponible
Millésime : -
Couleur : Blanc
Cuvée : Sous Etui
Qualité : Ultra Brut
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir
Oeil :
Une robe très claire et cristalline.
Nez :
Un nez intense et complexe d’une extrême fraîcheur avec des notes de fruits (agrumes, fruits blancs), de fleurs (chèvrefeuille) et des notes iodées.
Bouche :
Ce vin aérien et délicat d’une surprenante longueur se caractérise par une grande pureté, une finale longue et non saturante.
Précurseur de la catégorie Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut* est un vin sans sucre ajouté, il exprime un champagne à l’état pur nommé à l’origine « Grand Vin sans sucre ». Lancée en 1981, cette innovation est une véritable illustration du savoir-faire de la Maison.
1 ou 2 vins de réserve d’une année complémentaire et 15 crûs entrent dans sa composition
Dosage zéro : les Crus et les cépages sont rigoureusement sélectionnés pour ne conserver que ceux qui possèdent à la fois une belle maturité et une faible acidité, ce qui permet au vin d’atteindre l’équilibre recherché sans l’adjonction d’aucun dosage.
Vieillissement en cave de 6 ans minimum.