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Côtes du Jura Vin de Paille

Caveau des Jacobins
Prix : 29.60 € €

Prix : 29.60 € €
Disponible
75 cl
2012

Région : Jura

Conditionnement : 6

Couleur : Blanc

Cuvée : Vin de Paille

Qualité : AOC

Cépages :

Poulsard, Chardonnay, Savagnin

Oeil :

Vieil or délicatement ambré.

Nez :

Arômes complexes de pâte de coing, de miel, de dattes et d'épices ou d'orange confite.

Bouche :

Reflet des arômes mariés par le moelleux et la douceur.

TTC
+ -

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Choix non disponible

Déshydratation par ventilation naturelle des grappes couchées sur des claies de bois (passerillage). Pressurage au coeur de l'hiver et fermentation lente du moût.

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