Caol Ila 12 ans
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InStock Disponible
Degré : 43°
Cuvée : 12 ans
Qualité : Single Malt
Nez :
Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse.
Bouche :
Huileuse et légèrement médicinale, elle se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs).
Une finale florale et herbacée, elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.
Caol Ila produit également un malt non tourbé. A l’origine destiné aux blenders, il est aujourd’hui disponible en single malt pour la plus grande joie de ses aficionados. Caol Ila est de loin la plus productive des distilleries d’Islay.